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Menù di San Silvestro 2013
Menù Spiedo
Crudo di Parma, Coppa stagionata, Salame nostrano, Lumache al bacon, cestino di pasta brisé con funghi porcini e scamorza affumicata, coscette di rane fritte, fagiolini al bacon, bruschetta con lardo di Colonnata e miele
Tortelli al burro e salvia
Spiedo alla bresciana con polenta, patate al forno e insalata
Dessert
Acqua, vino e caffé € 45,00

Menù Fiorentina
Crudo di Parma, Coppa stagionata, Salame nostrano, Lumache al bacon, cestino di pasta brisé con funghi porcini e scamorza affumicata, coscette di rane fritte, fagiolini al bacon, bruschetta con lardo di Colonnata e miele
Tortelli al burro e salvia
Fiorentina alla brace con patate al forno
Dessert
Acqua, vino e caffé € 60,00

Dalle 23.30 musica dal vivo aspettando il brindisi di inizio 2014!
Ore 2.00: cotechino con lenticchie

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro lunedì 30 Dicembre allo 030.7267266
Possibilità di servizio d'asporto con altre proposte di menù. Per info e prenotazioni contattare 030.7267266


	Menù Santo Natale 2013 Crudo di Parma stagionato 24 mesi Spiedino di lumache al bacon Girella di cotechino mantovano con lenticchie -- Spiedino di gamberi gratinati Capasanta bardata con lardo di colonnata al forno -- Risotto con bollicine di franciacorta e provolone affumicato Tortellone ripieno alla cernia con vellutata di carote -- Fritto di scampi e gamberi su letto di valeriana Sorbetto al profumo di limone con spolverata di noce moscata Entrecote di manzo alla griglia scaloppato con marmellata di pomodoro pachino misticanza di verdura -- Panettone con crema al tiramisù Acqua, vino della casa e caffè € 40,00 Prenotazione obbligatoria allo 030.7267266 Menù di Natale d'asporto € 30,00 - prenotazione obbligatoria

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